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Episodio #11 | Diferencias entre saludable y fit

Cuál es la diferencia entre saludable y fit

¿Cuál es la diferencia entre saludable y fit?

 

En éste episodio aclararé la diferencia entre saludable y fit.

Por qué quiero hacer ésa diferencia entre saludable y fit, pues porque mi objetivo en éste podcast es que aprendas lo que necesitas para bajar de peso. Como consecuencia serás más saludable y tendrás más energía.

Pero, quise hablar de ésto porque me ha tocado ver, oír, leer a mujeres que han expresado que quieren bajar de peso, y que están comiendo ciertos alimentos que no tienen idea de que les puede estropear en su pérdida de peso.

Clasificación de los alimentos:

Primero es importante decir que los alimentos se pueden dividir en diferentes maneras:

– Saludables. Ricos en nutrientes.
– Chatarra. Que tienen pocos nutrientes.

También podríamos dividir en:

-Procesados. Es decir que ha pasado por uno o varios métodos de procesado o manipulación.

-No procesados. Alimentos integrales o mínimamente manipulados.

Por supuesto que hay más clasificaciones. Pero con el fin de éste episodio haremos la distinción entre fit y saludable.

Básicamente un alimento o inclusive producto es fit si te ayuda a bajar de peso.

No siempre lo más saludable es fit y no siempre lo fit es muy saludable.

A ver me explico con un ejemplo:

Cerca de mi casa hay un lugar muy lindo donde venden jugos de frutas y verduras frescas, ahí mismo hay una variedad de productos que les voy a empezar a llamar de «empaque bonito». Ya sabes con un empaque que se ve súper lindo, orgánico, llamativo, natural, nice. etc.

Uno de ésos productos de empaque bonito es una barrita que tiene lo siguiente: Semillas de girasol, miel de abeja, avena, pasas y nueces.

Y esa barrita estoy segura que muchas lo compran pensando que es algo saludable y les ayudará a bajar de peso.

Ahora, no es un hecho de que subirán y que no les permitirá bajar de peso. Probablemente alguien que lleve una dieta basada en porciones y calorías pueda comer esa barrita. Porque estará contabilizada, y por lo tanto dependerá de lo demás que coma en ése día.

Pero volvamos a los ingredientes: miel, avena, pasas. Ninguno de ésos ingredientes son bajos en carbohidratos, es más no son bajos en azúcar, es más seguramente habrá un pico de glucosa e insulina indeseado. Y recordemos que ésto no es bueno si queremos bajar de peso.

Ahora pongamos otro ejemplo:

En esa misma tienda llega otra chava y ve esa barrita, quiere bajar de peso, pero ya leyó los ingredientes y sabe que no es la mejor opción si quiere bajar de peso. Entonces ella puedo decidir si comerla o no. Y si decide comérmela será de manera informada y consciente de que no es el mejor snack. Y probablemente no le afecte tanto, porque como sabe que es alto en azúcar y carbohidratos cuidará el resto o durará otras dos semanas sin comer azúcar.

En ambos ejemplos no busco juzgar. Lo más importante es que veas la diferencia de tomar una decisión informada y consciente.

Probablemente la primera chava, pensando que es algo saludable se come 4 barritas a la semana.

Si te fijas la diferencia algo que tiene ingredientes naturales y con nutrientes tiene un diferente efecto en cada quién.

Y dependerá por lo tanto, qué objetivos tienes.

Pondré un último ejemplo.

-Tengo ganas de algo dulce y hay una barra de chocolate sin azúcar y hay una barrita de nueces y azúcar de coco.

– Reviso los ingredientes de ambos pero el chocolate no tiene un buen endulzante, es decir, un endulzante no natural y procesado. La barrita tiene ingredientes naturales.
– Ahora, ¿cuál elegirías tú? yo elegiría el chocolate sin azúcar porque es el que me afectará menos en mis resultados, sobre todo si no he comido últimamente ingredientes o productos poco naturales.

Conclusión:

Y así como esos podría poner más ejemplos. Pero si es importante entender la diferencia.{

Todas los tipos de dietas pueden ser saludables, pero no todas podrán ser fit.

Y todo depende de tu estado de salud actual, tu peso y tu objetivo.

Espero que te haya quedado claro y que te ayude a tomar mejores decisiones.

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