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Episodio #27 | 9 señales claras de que tienes una adicción al azúcar.

señales de adicción al azúcar

9 señales claras de que tienes una adicción al azúcar.

Cuando yo era pequeña me encantaba tener como cena un cereal, era bastante común cenar eso, llenaba mi vaso con leche y cereal y si se acababa el cereal le agrebaba más y si me quedaba mu y seco le agregaba más leche y así comía varios vasos de cereal, si ya sé que crimen, comía en vaso.

Pero sabes además que podría ser un crimen, la adicción al azúcar que tenemos a productos procesados con grandes cantidades de azúcar, que hacen que tengamos adicción al azúcar y teniendo respuestas cerebrales similares a las de la adicción a otras drogas.

Es por eso que se le conoce al azúcar como la droga moderna, esa que nos hace come un dulce y otro y otro y mejor a escondidas para que nadie nos vea.

Que hace que comamos más pastel del que teníamos planeado, y que por supuesto pensamos en ella cuando nos sentimos tristes o enojados o con ansiedad.

Y que pasado el atracón de azúcar nos sentimos terribles, mujeres débiles, sin voluntad que no tenemos control sobre nosotras mismas.

¿Te ha pasado eso? ¿Te has sentido así? YO SÍ. Muchas veces. Mi adicción al azúcar empezó desde pequeña, porque antes no se conocían los efectos tan destructivos del azúcar y era común que hijos y padres cayeran frente a las cajas con caricaturas dibujos llamativos.

¿Pero que ya han pasado 20 años y sigue sucediendo? Si, así es.

y desgraciadamente sigue habiendo desinformación, quizá no tanta, si están leyendo ésto seguramente ya eres consciente de que el azúcar es dañina para nuestra salud.

Y si ya sabes que es mala para tu salud, que causa sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades del corazón hasta algunos tipos de cánceres, entonces, ¿por qué cuesta tanto dejarla?.

Sencillo explicarlo, no tan sencillo darle solución.

Verás como te mencioné hace rato se ha demostrado que cuando las personas comen alimentos ricos en azúcar, inclusive algunos otros con mucha sal, o condimentos, en el cerebro se prenden las mismas áreas que se prenden cuando una persona consume una droga.

Ésto se observa con imágenes de resonancia magnética en dónde evalúan presencia de dopamina, el neurotransmisor principal en el sistema mesolímbico, el que se encarga de hacer relaciones en tu cerebro de lo que le agrada de lo que no.

Si bien muchas cosas pueden ocasionar que se libere dopamina, como un abrazo, un beso, un chiste, cualquier comida, la intensidad con la que se encienden estas áreas con el consumo de alimentos ricos en azúcar es mucho mayor, de nuevo, semejando a la respuesta de otras drogas.

Además se ha visto que pacientes con obesidad tienen por lo mismo totalmente alterada la relación de satisfacción con los alimentos.

Es decir, el sentimiento de recompensa es aún mayor en personas con obesidad. Por supuesto que se ha visto señalizaciones y respuestas en personas con peso saludable, pero tienden a ser menores.

Por lo tanto no es extraño pensar que la industria de la alimentación no haya hecho grandes cambios y se continúen utilizando azúcar o ingredientes con otros nombres que son azúcar, ni tampoco caricaturas, dibujos, colores y ahora hasta etiquetas con aires naturales, orgánicas y saludables.

Para dejar claro todo lo anterior tu cuerpo, tu cerebro, tu biología, tus hormonas están siendo controladas por sustancias y mecanismos que van más allá de tu voluntad. Por lo tanto dejar el azúcar será más complicado de lo que parece.

Pero, ¿en realidad tienes adicción al azúcar?.

Bien, a continuación te hablaré de cuáles son las claras de que tienes adicción al azúcar, y me encantaría que me mandaras un mensaje a @doctoraxochitl en instagram y me cuentes si crees que al tienes. No juzgaré he estado ahí y aún estoy en proceso de curación. Por lo tanto, te entiendo y te quiero ayudar.

Para identificar las siguientes señales me basé en Yale scale of food adiction, hecho por las doctoras Erica M. Schulte & Ashley N. Gearhardt. Department of Psychology, University of Michigan, Ann Arbor, MI, USA.

9 señales claras de que tienes adicción al azúcar.

1) Me encuentro consumiendo ciertos alimentos aunque ya no tengo hambre

2) Me preocupa reducir el azúcar

3) Me siento perezoso o fatigado por comer en exceso.

4) He pasado tiempo lidiando con sentimientos negativos por comer en exceso ciertos alimentos, en lugar de dedicar tiempo a actividades importantes como tiempo con la familia, amigos, trabajo o recreación.

5) He tenido síntomas físicos de abstinencia como agitación y ansiedad cuando reduzco ciertos alimentos. (NO incluya bebidas con cafeína: café, té, refrescos de cola, bebidas energéticas, etc.)

6) Mi comportamiento con respecto a la comida y el comer me causa una angustia significativa.

7) Los problemas relacionados con la comida y la alimentación disminuyen mi capacidad para funcionar de manera eficaz (rutina diaria, trabajo / escuela, actividades sociales o familiares, problemas de salud).

8) He seguido consumiendo los mismos tipos o cantidades de alimentos a pesar de los problemas emocionales y / o físicos importantes relacionados con mi alimentación.

9) Comer la misma cantidad de comida no reduce las emociones negativas ni aumenta los sentimientos placenteros como solía hacerlo.

Otras señales, éstas no están incluidas en la evaluación

-Sientes que escondes tu problemas del azúcar

-Casi siempre tienes antojos de azúcar.

-Necesitas estar comiendo a cada rato

-Haz fallado en tus intentos de dejar el azúcar

Si te han pasado algunas o todos los anteriores te recomiendo el episodio No. 13: 5 pasos para dejar el azúcar de forma definitiva.

Y además te tengo una sorpresa estoy preparando un Sugar Detox un reto para emprendedoras donde juntas iremos por 6 días, día a día te estaré mandando actividades y estaremos juntas en un grupo de telegram, será totalmente gratuito y si quieres ser de las primeras en enterarte cuando será, mándame un DM, para anotarte en la lista de espera.

Conclusión

La adicción al azúcar es real y parte de ella no es enteramente tu culpa, en tu cuerpo realmente ocurren cambios biológicos, hormonales y bioquímicos que hacen que te sea muy difícil controlarlo, pero es totalmente posible.

Antes de terminar, la tarea vibrante de la semana será: revisar las 9 señales e identificar si tienes o n adicción al azúcar si resulta que si tienes o te gustaría consumir menos azúcar escucha el episodio No. 13 y mándame un DM para que recibas la invitación al sugar detox.

Nos vemos la siguiente semana con más, por lo pronto mantente exitosa y saludable. Bye.

Links mencionados en el episodio

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