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Episodio #13 | 5 pasos para dejar el dejar el azúcar sin morir en el intento.

cómo dejar el azúcar

¿Quieres saber cómo dejar el azúcar de la manera más sencilla? Ok. Te adelanto que no creo que haya una manera demasiado fácil, si no todos la dejáramos sin más. Pero si considero que puedes tomar ciertas decisiones para que éste proceso sea más sencillo. Emprendedora lee muy atenta (o escucha atenta el podcast) porque te daré 5 pasos que te ayudarán a conocer cómo dejar el azúcar de una manera más simple y sin tanto sufrimiento.

cómo dejar el azúcar

¿Por qué es importante dejar el azúcar?

Las implicaciones que tiene el azúcar en nuestra salud son ampliamente conocida: Riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, cáncer, desnutrición hasta caries.

Además los mecanismos de recompensa en nuestro cerebro también son muy conocidas. Estoy segura que te ha pasado que traes ansiedad y te comes un chocolate o un pedazo de pastel y eso desencadena una sensación de bienestar y placer.

Sin embargo el uso excesivo del azúcar puede hacernos caer en un ciclo adictivo que puede tener consecuencias de salud (las mencionadas anteriormente).

Pero con ésto de la adicción es lógico que el consumo de la misma continúe en aumento, aunque sepamos lo malo que es.

Síntomas de dejar el azúcar

Dejar el azúcar, por otro lado, puede traer síntomas físicos y mentales muy desagradables. Dependerán de la adicción que tengas a ella y las cantidades que consumas.

Éstos síntomas son básicamente de abstinencia, pueden durar hasta 2 semanas. La reacción que tenga tu cuerpo al dejar el azúcar será diferente para cada quién. Pero irán disminuyendo conforme pase el tiempo y siempre y cuando no vuelvas a consumir grandes cantidades.

Los síntomas pueden ser mentales como:

  • Depresión
  • Alteración del sueño
  • Ansiedad
  • Antojos
  • Irritabilidad

O pueden ser físicos como:

  • Náusea
  • Mareos.
  • Dolores de cabeza
  • Fatiga
  • Falta de concentración

A pesar de lo difícil que puede sonar es totalmente posible que logres dejar el azúcar. Sólo tu podrás saber la cantidad que podrás controlar.

Recuerda que la mercadotecnia en los diversos productos del mercado nos pueden resultar engañosos y junto con la desinformación tenemos perdida la partida.

Así que si tu objetivo es dejar el azúcar y quieres orientación de cómo lograrlo he preparado 5 pasos que te pueden hacer éste proceso sencillo.

5 Pasos para dejar el azúcar

 

Paso No. 1: Analizar el por qué quieres dejarla.

En serio, ¿por qué quieres hacerlo?. Dependerá de la razón para que encuentres la fuerza en momentos difíciles.

Te invito a que hagas una lista con 5 a 10 razones por lo cual la quieres dejar.

Paso No. 2.: Identifica el azúcar que consumes.

A veces no somos conscientes de la cantidad que consumimos porque no sabemos qué es y dónde se encuentra.

De entrada deberás convertirte en «policía del azúcar». Revisar etiquetas de los productos y ver si contienen azúcar. Recuerda que puede tener muchos nombre como:

– Jugo de caña
– Miel de caña
– Miel de maíz
– Jarabe de maíz de alta fructosa
– Azúcar de repostería
– Azúcar moreno
– Dextrosa
– Fructosa
– Sacarosa
– Concentrados de jugos de frutas
– Glucosa
– Miel
– Azúcar invertida
– Maltosa
– Miel de malta
– Sucrosa

Y para los alimentos que no vienen empaquetados, ten cuidado con jugos de frutas, mermeladas, mieles. Identifica la cantidad que consumes al día o semana.

Paso No. 3: Busca un buen sustituto.

Hay muchos sustitutos de azúcar. Existen desde aproximadamente 1950´s. Seguro conoces muchas marcas. Sin embargo no todas son las más adecuadas. Si bien no está cien por ciento demostrado que causen cáncer o que sean inseguras para su consumo. Si se han hecho varios estudios donde se ha demostrado que algunos sustitutos ocasionan elevación de insulina o de glucosa. Inclusive muchos «sustitutos» incluyen azúcar regular en sus ingredientes. Otros de los efectos que pueden tener es el de ocasionar mayor ansiedad por alimentos ricos en azúcar.

Afortunadamente existen en el mercado algunas marcas con sustitutos adecuados, que son adecuados consumir.

Por ejemplo:

1. Eritritol
2. estevia
3. monk fruit

Te recomiendo que hagas una búsqueda en tus tiendas cercanas o por amazon algunas marcas que puedas conseguir. Y procura tenerlas en tu casa o en tu bolso.

Paso No. 4: Hacer 1 semana DETOX (cero azúcar).

Si bien es recomendable utilizar sustitutos de azúcar adecuados (como los mencionados anteriormente), te recomiendo que hagas 1 semana de DETOX completo, sin frutas siquiera.

Será complicado pero te será más fácil mantenerte después y podrás ver excelentes resultados.

Paso No. 5:  Encuentra la medida perfecta para tus objetivos.

Después de la semana de DETOX busca una frecuencia adecuada para tí, ya sea 1 vez por semana o cada 15 días. Recuerda que el objetivo es encontrar controlar la ingesta de azúcar y no al revés. Si ves que desatas al monstruo que te descontrola, quizá aún no sea momento de consumir azúcar. O aún no encuentras la cantidad adecuada.

Recomendaciones finales:

– No pases hambre
– Planea tus alimentos
– Elimina de tu despensa cualquier producto con azúcar
– Consume proteínas y grasas saludables.
– Busca otras maneras saludables de curar la ansiedad por azúcar.
– Toma suficiente agua
– Utiliza los sustitutos de azúcar adecuados.
– Ejercítate

Conclusiones

Es nuestra responsabilidad de dejar el azúcar, nadie lo hará por nosotros.

La mercadotecnia y la desinformación son nuestros enemigos.

Y el objetivo es que decidas si no consumes nada o decides consumir la cantidad adecuada para tí, aquella que logres controlar.

La tarea vibrante de la semana es:

Realiza los 5 pasos y mándame un DM a @doctoraxochitl en instagram y me cuentas cómo te fue. O igual si tienes dudas.

Siguiente episodio hablaré sobre cómo tener una buena salud intestinal mientras emprendes.

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Descubrirás la verdadera razón por la cual deseas esos objetivos.

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Tienes la opción de editarlo en tu computadora o imprimirlo (lo que se acomode para tí).

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